Alternance BTS MCO - Manager (H/F) - MCO/05

Dans le cadre de son BTS Management Commercial Opérationnel, IRTA Sup'Etudes recrute pour son partenaire, leader de la restauration rapide, un(e) Manager (H/F) en apprentissage à Guérande

MISSIONS

Trois étapes pour devenir manager :

• Être polyvalent(e) :
  • Accueil, prise de commande, préparation des produits
  • Gestion des livraisons, de l'hygiène et de la sécurité
• Devenir Premier(e) Equipier(e)
  • Leadership, participation à l'organisation des services
  • Formation des nouveaux arrivants, soutien des managers
• Devenir Assistant(e) Manager
  • Prise de services en autonomie, ouverture et fermeture
  • Réalisation des inventaires, des prises de commandes et des clôtures de caisse
  • Aide à la planification, au recrutement et au traitement des retours clients

PROFIL

• Personne dotée d'un bon esprit d'équipe, organisée et à l'écoute
• Curiosité, patience et ambition

CONDITIONS D'ADMISSION

• Justifier d'un BAC
• Etre inscrit(e) à l'IRTA Sup'Études