Alternance - BTS MCO - Equipier polyvalent (H/F) - BTSMCO_08

Dans le cadre de son BTS Management Commercial Opérationnel, IRTA Sup'Études recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un Equipier Polyvalent (H/F) en alternance pour la rentrée de septembre 2024.

L'entreprise 

Enseigne de restauration rapide spécialisée dans la confection artisanale de gaufres sucrées et salées.

Le restaurant est basé à Nantes.

MISSIONS

Rattaché(e) au Manager du point de vente, vous travaillez en étroite collaboration avec vos coéquipiers afin de délivrer un produit et un service de qualité dans le respect des process de l’enseigne.

A ce titre, vous réalisez les missions suivantes :

• Vous gérez la fabrication des produits dans le strict respect des procédures d’hygiène et des fiches techniques à disposition afin de garantir que chaque produit servi aux clients réponde aux critères de qualité de l’enseigne 

• Vous assurez la prise en charge et l’accompagnement des clients. Vous les conseillez dans leur choix de manière à optimiser leur expérience 

• Vous effectuez l’encaissement des commandes et êtes amené(e) à gérer la caisse 

• Vous êtes en charge, avec vos collègues, du maintien de la propreté du point de vente à tout moment. En ce sens, vous respectez de manière scrupuleuse le planning établi

VOS PRINCIPALES MISSIONS
• Ouvrir ou fermer le point de vente selon le planning
• Confectionner et cuire les gaufres salées et sucrées
• Assurer les services tout au long de la journée
• Accueillir nos clients
• Gérer l’encaissement
• Ranger et nettoyer le point de vente

PROFIL

• Nous recherchons une personne dotée d'un bon esprit d'équipe, organisée et rigoureuse.
• Vous êtes dynamique et aimez les défis 
• Vous êtes souriant(e), vous véhiculez une image professionnelle et soignée
• Vous aimez le contact avec le client et aimez apporter des solutions pertinentes adaptées à son besoin

CONDITIONS D'ADMISSION

• Etre inscrit(e) à l'IRTA Sup'Études afin de préparer le BTS MCO à la rentrée prochaine.